Hay ciudades en las que es muy fácil comer bien, y la mayoría de Castilla y León son un buen ejemplo. No obstante, es interesante conocer los restaurantes donde comen los locales y, sobre todo, aquellos que tienen una buena relación calidad-precio. En concreto, saber dónde comer en Valladolid te ayudará a descubrir una gastronomía muy especial conocida por sus “tapas y pinchos” y los exquisitos vinos de la región de la D.O. Ribera del Duero. Además, es una importante ciudad histórica, con una gran tradición literaria, cuna de reyes y donde Cristóbal Colón falleció.
Dónde comer en Valladolid: nuestros restaurantes recomendados
En Valladolid hay muchos sitios en los que poder degustar toda su gastronomía. Para demostrarlo, te proponemos una lista con 10 restaurantes de Valladolid centro y alrededores que no puedes dejar de probar si visitas esta zona con tanta historia.
Restaurante La Parrilla de San Lorenzo
Abrieron sus puertas en 1988, y llevan siendo muchos años un indudable referente gastronómico de la ciudad de Valladolid. Durante su trayectoria han ido adaptándose a los cambios y gustos de la sociedad así como a la propia inquietud de estar a la vanguardia culinaria del momento. El último gran golpe fue la muerte de su fundador, Agustín Lorenzo Sanz, que tanto en vida, como actualmente en muerte, ha sido, es y será el principal referente en el camino de este restaurante. Como muestra de ello, su familia ha seguido hacia delante con el local que él mismo transformó en los salones-comedores que ahora conocemos y correspondían a los bajos del Convento de San Joaquín y Santa Ana.
Es un ambiente especial y distinto, todo ello combinado con una cocina cuidada donde destaca el sabroso lechazo que se deshace en la boca por su jugosidad. Además, tienen muy buena carta de vinos y el servicio es excelente. Un gran lugar dónde comer en Valladolid. El único problema, hay que reservar antes.
Más información del restaurante La Parrilla de San Lorenzo
- Ubicación: CONVENTO SAN LORENZO, Calle de Pedro Niño, 1 (Valladolid)
- Precio: 40-60 € por persona
- Teléfono: 983 33 50 88
- Web: https://laparrilladesanlorenzo.es/
Restaurante Trigo
El restaurante, en pleno centro de Valladolid, refleja la pasión del chef Víctor Martín por los fogones. Junto a su mujer Noemí Martínez, sumiller de prestigio y responsable de sala, apuesta por una cocina contemporánea y creativa de firmes raíces tradicionales, construida siempre en base a su relación con los pequeños proveedores y a las fantásticas materias primas de la región. Todo ello les ha llevado a mantener más de cinco años una estrella Michelin que consiguieron en el año 2018.
Es perfecto para disfrutar de un restaurante de alta cocina a un precio muy ajustado. Entre sus menús destacan platos como el pollo de corral escabechado, el pichón de tierra, los tallarines de colirrábano y hierbas o el lomo de vacuno, tubérculos y champiñón.
Más información del restaurante Trigo
- Ubicación: Calle Tintes, 8 (Valladolid)
- Precio: 65 €, menú Festival, 9 pases (maridaje opcional por 50 € más) // 95 €, menú Homenaje, 10 pases (maridaje opcional por 60 € más) // 48 €, menú Como en Casa, 5 platos (no disponible en festivos; maridaje opcional por 40 € más)
- Teléfono: 983 11 55 00
- Web: https://www.restaurantetrigo.com/
Restaurante Villa Paramesa Tapas
Este restaurante es una casa familiar, con José Ignacio Castrodeza (nombrado mejor cocinero de Castilla y León en 2024) al frente, que, conservando su exitoso apartado de gran variedad de tapas muy creativas, apuesta por una carta tradicional actualizada donde predominan las carnes y los platos con productos de temporada, con una oferta variada que va desde el sashimi de dorada sobre piedra de sal caliente, con tomates asados a los callos de ternera (receta de la madre del chef), o el solomillo de ternera con foie, cogollo y manzana.
Uno de los mejores gastrobares dónde comer en Valladolid. Gran selección de vinos tintos servidos por copas de botellas magnum.
Más información del restaurante Villa Paramesa Tapas
- Ubicación: Plaza Martí y Monsó, 4 (Valladolid)
- Precio: De tapas en la barra a 20-25 € por persona // De carta a 40-50 € por persona
- Teléfono: 630 14 31 36
- Web: https://villaparamesa.com/
Restaurante MQ (Martín Quiroga)
Es un pequeño local muy acogedor y familiar gestionado por los Hermanos Marcos y Nicanor Martín Quiroga; que ofician en sala y cocina, respectivamente, y entre los dos abarcan las cuatro mesas y la minúscula barra con la que cuenta el restaurante. Es una de las mejores apuestas dónde comer en Valladolid, con magníficos escabechados y platos tradicionales, callos, rabo de toro etc. Extraordinaria atención. Es imprescindible reservar, ya que está de moda en la capital, tanto que se forman largas colas desde altas horas de la madrugada para conseguir una mesa.
Más información del restaurante MQ (Martín Quiroga)
- Ubicación: Calle San Ignacio, 17 (Valladolid)
- Precio: 20-30 € por persona
- Teléfono: 605 78 71 17
Restaurante Paco Espinosa
Este local cuenta con un popular bar de picoteo a la entrada y el comedor como tal, donde ofrecen una carta bastante variada y que llama la atención por la calidad del género. Tiene un gran producto en mariscos y pescados (algo poco habitual sin ser puerto de mar) como los langostinos alistados, vieira encebollada y lubina al horno con ajo, con acertado punto de cocción y plancha, buenas carnes, magnífica atención y amplia carta de vinos en este restaurante dónde comer en Valladolid.
Más información del restaurante Paco Espinosa
- Ubicación: Paseo Obregón, 16 (Valladolid)
- Precio: 40-60 € por persona
- Teléfono: 983 33 09 88
Restaurante Mesón 2,39
Llevan desde 1982 abiertos; ofreciendo productos y sabores de toda la vida. Su objetivo es fomentar la alimentación saludable con el consumo de productos naturales, de temporada y de agricultores y ganaderos de la zona. Además ofrecen menús para celíacos y para vegetarianos, con los que pretenden ayudar a que la experiencia de todos sus clientes sea única. Entre sus platos destacan las espectaculares verduras y los espárragos de Tudela en temporada, los magníficos revueltos y postres caseros con vinos de la zona muy notables.
Más información del restaurante Mesón 2,39
- Ubicación: Calle Antonio Machado, 57 (Tudela de Duero)
- Precio: 40-50 € por persona
- Teléfono: 983 52 02 39
- Web: https://www.meson2-39.com/
Restaurante Don Txipirón
Es un restaurante en Valladolid centro con un tamaño pequeño pero muy acogedor. Cada mesa tiene un buen espacio con el resto de mesas, eso sí son mesas y sillas altas pero muy cómodas. Las raciones son generosas y a muy buen precio. Como su propio nombre indica, entre sus platos destacan los chipirones, que están de escándalo en todas sus formas, además de carnes, arroces y otros pescados y mariscos. El servicio es muy bueno y rápido, quizá a veces de más. No tienen carta de vinos, pero la camarera te recomienda las mejores opciones sin problema para que Don Txipirón se convierta en uno de tus restaurantes dónde comer en Valladolid favoritos.
Más información del restaurante Don Txipirón
- Ubicación: Calle Macías Picavea, 4 (Valladolid)
- Precio: 20-30 € por persona
- Teléfono: 662 02 61 27
Restaurante Llantén
Abrió sus puertas en el año 2004 bajo la dirección de la familia Simal, más concretamente de Javier Simal, propietario y sumiller del restaurante. Desde entonces, tras 20 años, se ha posicionado como un lugar de referencia gastronómica en Valladolid. Está ubicado en una casa de piedra blanca rodeada por un precioso jardín, que pretende parecerse a un cortijo menorquín en un hermoso paraje, la urbanización vallisoletana de Pinar de Antequera. La cocina, de claros toques modernos, se acompaña de buenos arroces y extraordinarios quesos. Buena carta de vinos y cervezas.
Más información del restaurante Llantén
- Ubicación: Calle Encina, 11 (Urbanización Pinar de Antequera, Valladolid)
- Precio: 40-50 € por persona
- Teléfono: 983 24 42 27
- Web: https://restaurantellanten.com/
Restaurante La Botica
Se encuentra ubicada en la Plaza Mayor del municipio ocupando una antigua casa de labranza de 1876 restaurada en 2002 por la familia propietaria. Un lugar con historia y sabor dividido en dos estancias: un pequeño comedor privado, que mantiene el mueble original de la botica que da nombre al establecimiento, y otra, de mayor tamaño, que evidencia los materiales de la construcción original: adobe y madera de pino. Ofrecen un magnífico horno de leña y platos de temporada sorprendentes y deliciosos, elaborados con piña verde y piñones a cargo de Miguel Ángel de la Cruz, experto en cocina ecológica y creativa y en plantas silvestres, que incorpora también a sus guisos.
Una Estrella Michelin, una Estrella Verde Michelín a la sostenibilidad y dos Soles Guía Repsol son algunos de los reconocimientos de este restaurante dónde comer en Valladolid.
Más información del restaurante La Botica
- Ubicación: Plaza Mayor, 2 (Matapozuelos)
- Precio: De carta a 50-60 € por persona // 95 €, menú Un paseo por el entorno, 15 pases (maridaje opcional por 35 € más) // 75 €, menú La cocina campesina, 12 pases (maridaje opcional por 35 € más) //
- Teléfono: 983 83 29 42
- Web: https://laboticadematapozuelos.com/
Restaurante Asador Zurita
Tras unos años cerrado, este local ha vuelto a abrir sus puertas en octubre de 2024. Se encuentra cerca de los edificios principales de Tudela de Duero, prácticamente en plena calle Mayor. Tienen un comedor muy amplio ubicado en lo que era una histórica bodega del pueblo. No solo va a recuperar la esencia del asador que era, sino que también se podrán celebrar grandes eventos. En cuanto a su cocina, resultan casi inigualables su lechazo asado y sus carnes a la parrilla, en temporada se disfruta de los espárragos y las verduras de la tierra. Posiblemente el mejor asador de Castilla y un restaurante dónde comer en Valladolid fundamental.
Más información del restaurante Asador Zurita
- Ubicación: Calle Emiliano Martín, 4 (Tudela de Duero)
- Precio: 35-40 € por persona
- Teléfono: 983 52 21 72
Disfrutar de una buena comida a buen precio en la ciudad pucelana no es trabajo difícil. Como has visto, Valladolid tiene muchos lugares que descubrir. Nosotros te dejamos nuestras recomendaciones de restaurantes dónde comer en Valladolid, pero solo son una parte de todo lo que esta fantástica ciudad tiene para mostrarte.
No dejes de buscar más opciones por la zona en nuestra lista de restaurantes recomendados de Castilla y León.
